Sala Weselna w Biskupinie

Do Państwa dyspozycji mamy dwie niezależne sale z osobnym wejściem, kuchnią i łazienkami oraz przejściem do pionu hotelowego. Obie sale posiadają kominek oraz klimatyzację. W zależności od ilości osób, klimatu wesela oraz własnego uznania wybór sali należy do Państwa.
Sala stylizowana
Sala Karczma w stylu Pałuckim o specyficznym regionalnym charakterze . Sala przystosowana na przyjęcie ok. 80–90 osób. Sala posiada klimatyzację. Przed Zajazdem znajduje się taras który może pomieścić ok.40 osób. Ser¬wujemy tutaj dania regionalne, wykonane z produktów pochodzących z tutejszych gospodarstw i darów pobliskich lasów.
Sala klasyczna
Sala została oddana do użytku w czerwcu 2011 roku. Mieści maksymalnie 200 osób i przystosowana jest do orga¬nizacji wesel. Posiada klimatyzację i kurtyny powietrzne. Ciepły i nowoczesny wystrój sali oraz gustowny wystrój pozwoli Państwu przeżyć niezapomniane, pełne pozytywnych emocji chwile.

Przykładowe menu weselne
1. Obiad: Rosół z makaronem własnej produkcji, potrawka z ryżem, kotlet schabowy z brzoskwinią, devollay, udko kurczaka faszerowane, karkówka ze śliwką, kotlet słoneczny z płatkami kukurydzianymi, zawijaniec biskupiń¬ski, rolady z szynki, ziemniaki i sos pieczeniowy, frytki, surówki: biała kapusta, czerwona kapusta, buraczki, mar¬chewka, pekinka
2. Kawa i ciasto: Kawa parzona, ciasto, owoce, sałatki owocowe. Kawa i herbata bez ograniczeń
3. Szwedzki stół rybny: szczupak faszerowany płonący, ryba po japońsku, pstrąg wędzony, ryba po grecku, ryba w galarcie, węgorz
4. Zakąski: Sałatka jarzynowa, schab zawijany w galarecie, sałatka z grosem, tatar, pieczywo, deski serów i wędlin, ogórki kiszone
5. Płonące indyki: Podawane w całości z żurawiną i sosem brzoskwiniowym, krokietami ziemniaczanymi, sos czosnkowy
6. Tort weselny i kawa
7. Ciepły bufet: gołąbki, barszczyk z pasztecikiem, szaszłyk drobiowy, kapusta zasmażana, pieczywo, golonka peklowana